2024年4月4日(木)いよいよ前期の初日を迎えた日
春休み中だったのがありがたく、家族の食事を用意して出かけました。
先生の教室は横浜方面、やっぱり3時間はかかりますね。
最寄りの駅に到着、ナビ通りに進んでいくと、『自然食料理研究会』の表札
恐る恐るインターホンを鳴らすと、割烹着姿の先生が玄関まで出迎えてくださったのです。
すっごく小柄で可愛らしく、声に張りがあってよく通る。
14年前に購入した『岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室』
この本のレシピで黒豆入り玄米雑穀ご飯を当時炊いたところ、玄米なのにもっちもちで本当に美味しく、私の定番メニューになった。
どうしても感想が伝えたくて、先生のアドレスを見つけメールを送りました。
そしたらですよ！なんと先生からお返事をいただいたのです。
私が送った内容は、玄米が美味しいことと、でも夫が玄米を嫌がること
そのことに先生は『自分だけ仕合せになればいいのですよ』と。
まさかまさかただのファンメールに返事が来るだなんて思ってもいませんから、心はすっかり岡田先生に染まっていきました。
そんな憧れの先生を前に、生徒さんが続々とやってきます。
眠くなってきたので続きはまた書きますね。