月: 2024年5月

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マクロビオティックを本格的に学ぶため、岡田恭子先生の教室に通っています。4月から始まった1回目の献立は『黒豆入り玄米ごはん＆けんちん汁』先生のご著書『岡田恭子先生のハッピーマクロビオティック教室』P16P19参照http...

2024年4月4日(木)いよいよ前期の初日を迎えた日春休み中だったのがありがたく、家族の食事を用意して出かけました。先生の教室は横浜方面、やっぱり3時間はかかりますね。 最寄りの駅に到着、ナビ通りに進んでいくと、『自然食...

今から14年ほど前でしょうか、現在中学2年生の長女の出産後、育児休暇中にショッピングモールの大きな書店でマクロビオティックの本と出会いました。フルタイムの正社員、ゆっくり本屋を眺めるなんてことが初めてで、レシピ本とは違う...