今日が初めてのお客様にはびっくりですが、2022年4月からすたーとしたnappa（ナッパ）は本日をもちまして終了となります。
毎週毎週来て下さった皆さまには本当に感謝しかありません。
私は栄養士の専門学校時代実習先の精神科に入院されていた患者さんの無感情の表情忘れられず直接携われる介護の仕事につきました。
その後娘たちと一緒に過ごせる時間が欲しくて給食センターに転職し保育園調理など経験してきました。
食を学んでいくと幸せホルモンが腸の働きと大きなかかわりがある事、楽しくリラックスした食卓は同じ料理でも栄養の吸収率が上がることが分かりました。
私は目の前の人の笑顔が見たくて介護をしてきましたが、食事から心を元気にできるんだと自分のしてきたことがつながりました。
最後にnappaからのお願いです。
物価も上がり、飲食店はとても厳しい状況が続いています。自分がリラックスできるお気に入りのお店がありましたら、外食の際には食べに行って応援していただけると嬉しいです。
皆さまの笑顔わすれません。
またお会いしましょう。
nappa店主