今から14年ほど前でしょうか、現在中学2年生の長女の出産後、育児休暇中にショッピングモールの大きな書店でマクロビオティックの本と出会いました。
フルタイムの正社員、ゆっくり本屋を眺めるなんてことが初めてで、レシピ本とは違うコーナーにその本はありました。
http://happymacro-kyoko.com/school/school.html
栄養学とは違う視点、料理を作るときの想い
今も料理に魅了されているのはこの本がきっかけになりました。
調べるとホームページがあり、横浜の教室は毎年春ごろになると生徒募集がでていました。
行きたいなと想いは募らせつつ、私の自宅からは片道3時間
現実的に難しいと断念していたものの、ホームページを携帯のホーム画面に貼り付けて、いつでも開いては募集内容を眺めていました。
気づけば長女も中2になっていました。
来年は受験だと思うと「今しかない！」
急に焦りだした今年の3月、家族に説明し申し込みました。
念願の夢を叶え、今年の4月から岡田恭子先生のマクロビオティック教室に通い始めました。
ここのブログを通して、本だけではわからなかったマクロビについて綴りながら、一緒に学んでいき健康で仕合せな毎日を迎えられればと願っています。